BISKUT SEMPERIT SUSU a.k.a. DAHLIA SUSU

Salam Jumaat & selamat bercuti Nuzur Al-Quran....
Kemarin pagi MA ada membuat biskut, kebetulan Reen Khan yang lama menyepi, kembali berblog....& MA terpikat dengan resepi baru yang simple daripada koleksi Reen Khan ini. Kata Reen ada yang mengelar Biskut Semperit Susu a.k.a. Biskut Dahlia Susu.
Wbp apa jua panggilan pada biskut ini, tak kesahlah .....asalkan bahagia....he3x
Membuat biskut nie...tak susah pun, bahan-bahannya pun biasa-biasa je.....tapi rasanya sedappp.
Membuatnya pun tak payah pakai mixer....just godek manja menggunakan spatula je....
Rasanya sebelum nie, MA pernah rasa biskut nie....menantu MA tersangat le sukaaa nyaa diaa dengan biskut nie...... selalu dia beli biskut nie drp kawannya.....MA ada juga carikan resepinya dengan pertolongan cik google tapi tak berjumpa pulak.....Dan kini alhamdulillah kebetulan Reen Khan tayang biskut nie ...... Pada mulanya memang MA tak perasan pun biskut nie......tapi satelah cuba membuatnya kemarin.....Alahaii.....memang berbaloi sebab selama nie, biskut nie le yang MA cari. Si bongsu, laaa.... sampaikan tak cukup lagi walau pun dah sebalang biskut nie habis, masih ... merengek nak lagi....
Jadinya sebelum raya nanti nampak gayanya terpaksalah MA buatkan lagi biskut nie.....huhuhu
Terima kasih pada Reen di atas resepi biskut yang simple & sedap nie......
Rasa biskut nie bersusu & rangup serta cair di mulut.... Kalau dah mula memakannya susah nak berenti....dek kerana kesedapannya. Bagi kawan-kawan yang suka rasa susu....cubalah biskut nie.....berbaloi.
Kejadian biskut nie tak le besar....comel-comel je. Spt Reen, MA juga gunakan acuan pecah 15 & dapat le 2 bekas kuih, anggaran 200 biji.
Jom kita tengok bahan-bahan yang sampoi nie.....

BISKUT SEMPERIT SUSU a.k.a. BISKUT DAHLIA SUSU
Resepi : Reen Khan

Bahan-bahannya :

250g buttercup
1/2 tin susu pekat manis
100g tepung ubi
450g tepung jagung (MA guna 400g je)
1 sudu teh essen vanila

Untuk hiasan :

Coklat chips
Coklat rice

Cara membuatnya :

1. Butter & susu pekat di pukul sampai sebati je, tetapi tak perlu pukul lama sangat....Jika di pukul lama bila di bakar kuih agak kembang.
2. Masukkan tepung ubi & tepung jagung yang telah di ayak sedikit demi sedikit.
3. Reen guna acuan semperit pecah 15. Jika tiada boleh terap dengan bentuk yang di sukai.
4. Bakar pada suhu 150C selama 15 minit - 20 minit. Reen guna api bawah sahaja. Suhu kenalah follow oven masing-masing ye. (MA guna 160C)

BISKUT SAMPERIT SUSU a.k.a. DAHLIA SUSU