SAMBAL KUININ

Assalamualaikum.....bertemu kembali diarena maya ini, semoga semuanya berada disituasi yang membahagiakan....
Kali ini MA n3kan pula sambal kuinin, pembuka selera....
Sambal nie dah 3 hari sudah MA buatkan, tapi tak berkesempatan untuk update, disamping kebz an entah kenapa mood pun sejak kebelakangan nie kureeenggg sikit....apatah lagi apabila mood meng update tiba, line pula buat hal terlalulah slow.....lagi lah merudum moodnya....
MA rasa sambal nie...tak leee sesusah mana membuatnya......pasti semua pun dah mengetahui cara membuatnya...
Wbp MA selitkan juga diblog MA nie untuk rujukkan anak-anak, sekiranya mereka teringin membuatnya....biasalah anak-anak sekarang, benda-benda macam nie mereka kureeng meminati.....namun orang tua-tua kata..... tak kenal maka tak cinta......
Mari kita skodeng resipinya.......

SAMBAL KUININ

Oleh : MA

Bahan-bahannya :

1 biji kuinin yang elok masaknya (dicincang kasar)

3 biji cili merah

5 biji cili padi ( Boleh tambah jika suka pedas)

1" belacan yang telah dibakar

Garam & gula secukup rasa

Cara Membuat :

1. Buangkan kulit kuinin & dicincang kasar. Ketepikan
2. Masukkan cili merah, cili padi, belacan serta garam & gula didalam lesung batu.
3. Tumbuk hingga semuanya hancur.
4. Masukkan pula kuinin & lenyek-lenyekan supaya sebati dengan sambal tadi.
5. Sedia dihidangkan.

Nie diaa....

Sambal Kuinin pembuka selera...